Loire 1 Anjou cuvée Violette 2017 Clau de Nell 75cl T.U
Propriété de 10ha achetée en 2008 par les Bourguignons Anne-Claude Leflaive et Christian Jacques sur la commune d’Ambillou-Château, en Anjou, le Clau de Nell accède très rapidement au club fermé des plus grands Domaines de la Vallée de la Loire : les vins sont même comparés à ceux du prestigieux Clos Rougeard. Il faut dire que la qualité des vins, issus du Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ou Chenin, impressionne par leur finesse, leur élégance et leur personnalité., L'ensemble du Domaine est travaillé en biodynamie, à l'écoute et au rythme de la Nature., Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Rouge pourpre, rubis, aux reflets violines., Nez très précis entre fruits noirs frais, réglisse et épices douces. Une magnifique fraîcheur crayeuse dans le style., La bouche offre plus de densité et de structure par rapport à la cuvée classique Cabernet franc. Le touché est toujours aussi fin mais les tanins sont plus fermes. Belle longueur et bon potentiel de garde., Service : 16 à 17°C, Garde : aujourd'hui - 2030, Accords : Une pièce du boucher relevée aux épices douces et pommes de terre grenailles ou un navarin d’agneau aux légumes., L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.